22.10.2015 ODBORNÉ ZNALOSTI A DOVEDNOSTI V OBORU SUS
Soutěž "ODBORNÉ ZNALOSTI A DOVEDNOSTI V OBORU SUS"
22.10.2015
autor článku: Iveta Tvrdíková
Dne 22. 10. 2015 se v ZŠ a SŠ Krupka, Karla Čapka 270 konala za finančního přispění Města Krupka soutěž pro 3. ročník oboru Stravovací a ubytovací služby s názvem „Odborné znalosti a dovednosti v oboru SUS.“
Soutěže se zúčastnili se čtyři žáci, kteří soutěžili ve dvou základních disciplínách. První se týkala odborných teoretických znalostí a druhá odborných praktických dovedností studovaného oboru. Žáci soutěžili jako jednotlivci a jejich úkol spočíval ve vytvoření slavnostní tabule s určeným tématem „Podzim!“, a to včetně vytvoření vylosovaného menu, které se skládalo ze čtyř částí (salát, polévka, hlavní jídlo a dezert). Hotové menu pak servírovali na prostřený stůl. Vítězem soutěžního klání se stal Milan Tomko z III. ročníku naší školy.
Celá soutěž byla i přípravou na nadcházející závěrečné zkoušky, které žáky III. ročníku v letošním školním roce čekají.